Запеканка с утиным фаршем и капустой

Запеканки один из любимых мной видов горячих блюд - идеальный вариант для разумной лентяйки: смешала, сложила в форму и свободна) Сегодня у меня так: пропустила через мясорубку 700 г утиной мякоти, грамм 300 капусты, 2 морковки и 1 луковицу, посолила, поперчила, вбила 3 яйца и хорошенько промешала, переложила всё в смазанную маслом форму, присыпала тёртым на крупной тёрке сыром и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут. Бесподобно, безумно, безапелляционно вкусно и сочно)

Приятного аппетита