Запеканка с куриными бёдрышками и цветной капустой
Запеканка с куриными бёдрышками и цветной капустой
1 средний кочанчик цветной капусты разобрала на соцветия и промолола в блендере в крупную крошку, посолила, добавила стакан сметаны, промешала хорошенько. 700 г бескостных куриных бёдрышек порезала на средние кусочки, посолила, поперчила, добавила по 1/3 сладких красного и жёлтого перцев кубиком, 2 горсти тёртого на крупной тёрке сыра, горсть рубленного укропа и подготовленную цветную капусту, все промешала, выложила в смазанную маслом форму, присыпала тёртым сыром и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Какая вкуснятина получилась словами не описАть, нежно и сочно)
Приятного аппетитная
14 июня 2015
2620