Запеканка с капустой и ржаными хлопьями

Через мясорубку пропустила небольшой кочанчик капусты и 2 морковки, посолила, поперчила, вбила 3 яйца, вмешала 150 г ржаных (можно и овсяных))) хлопьев, оставила на 20 минут, чтобы хлопья набухли, выложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Как же вкусно получилось! И даже полезно)

Приятного аппетита