Запеканка из фарша индейки с цветной капустой

У кочана цветной капусты срезала крупные нижние соцветия (они пошли на другое блюдо) и осталась верхняя часть с небольшими соцветиями в форме плоского бутона, решила поступить с ней так: в миску сложила 600 г фарша индейки, посолила, добавила 1 ч.л. с верхом паприки, 1 ч.л. сушеного орегано и промешала, часть фарша рассовала между соцветиями капусты, перевернула капусту кочерыжкой вверх и выложила оставшийся фарш, формируя шайбу, перевернула капусту фаршем вниз в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут до румяности, затем накрыла форму фольгой и вернула в духовку ещё на 45 минут, затем достала форму, сняла фольгу, посыпала тёртым на мелкой тёрке сыром и вернула в духовку ещё на 15 минут подрумянить сыр. Ооочень вкусно и сочно)

Приятного аппетита