Запечённая индейка с брокколи
Запечённая индейка с брокколи
В сотейнике обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 500 г филе грудки индейки кубиком и обжарила всё до золотистости, добавила 1 ч.л. сушеных ароматных травок, 0,5 кг слегка размороженной брокколи, посолила, промешала и тушила под крышкой минуты 3 - 4. В это время в ковшике разогрела 200 мл 20%-ных сливок, добавила 100 г тёртого на мелкой тёрке сыра, промешала до расплавления сыра, полила этим содержимое сотейника, сверху разбросала кусочки 50 г сыра с голубой плесенью и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 20 минут. Тааак вкусно получилось)
Приятного аппетита
14 декабря 2016
2294