Моя Домашняя Кухня. Рецепты с фотографиями

Картофельные оладушки с "Бурратой" и ветчиной

Выходные - повод для интересного и необычного завтрака. Сегодня меня так: натёрла на крупной тёрке…

Слойки с инжиром и фисташками

Квадрат слоёного бездрожжевого теста на 250 г слегка раскатала, разрезала на 4 равные части и переложила в устланный…

Острый кукурузный суп

И снова у нас на столе осенний ароматный суп: в кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, 1 морковку кубиком, 1 ч.л. с вер- хом резаного маринованного…

Творожно-клубничное желе - 2

В продаже попалась последняя клубничка, а ещё по очень сходной цене. Правда мелкая, но зато очень ароматная. Решила порадовать семью таким…

Тушеная индейка с фасолью в грузинском стиле

В сотейнике на топлёном сливочном масле обжарила быстро 1 луковицу четверть-кольцами, добавила 800 г филе…

Свиная вырезка в медово-бальзамическом соусе

Сегодня вариант второго блюда для тех, у кого не ни времени, ни сил готовить, но есть кусок раз- мороженной (или охлаждённой)…

Ночная овсянка в индийском стиле

Понимала, что сегодняшним завтраком заниматься мне будет некогда, поэтому сделала заго- товочку заранее. Вчера в миску…

Жареная курица с капустой

В субботу посмотрела одну кулинарную передачу и сразу загорелась приготовить увиденное блюдо. У меня получилось вот что: у кочана…

Сладкие кулёчки из лаваша

Пока ещё в продаже много дешёвой сезонной сливы, успеваем ей лакомиться во всех видах. Сегодня у меня быстрый рецепт к чайку-кофейку…

Смузи "Манго-банан"

Смузи полезны для организма, так как обогащают его витами- нами, минералами и клетчаткой, улучшая пищеварение, укрепляя иммунитет и способствуя…

Запеканка из свинины с айвой

Появилась в продаже сезонная айва, а в нашей семье она сразу представляется в сочетании с мясом, птицей и т.д. Сегодня такой вариант: пропустила…

Похлёбка с неркой и беконом

Сочетание рыбы и мяса в одном блюдо давно уже не диковина, эта идея используется во многих кухнях мира, сегодня и я не отс- тала от современных веяний…