Мороженое-пирожное

Сегодня десерт для жаркого вечера, когда хочется сочетать чизкейк и мороженое) Натёрла на мелкой тёрке 2 небольшие шоколадные вафли добавила 20 г размягчённого сливочного масла, промешала и разложила слоем на дно сервировочных бокалов, убрала их на 20 минут в морозилку. В это время в чашу блендера сложила 200 г мягкого творога, 2 ст.л. ванильного сахара, 3 ст.л. сметаны и пробила до однородности, добавила пару горстей резаной черешни, промешала, выложила в бокалы поверх подмёрзшей основы и убрала всё в морозилку ещё на полчаса, достала, украсила кондитерской посыпкой и подала. Очень вкусно получилось! Прямо лакомство)

Приятного аппетита