Моя Домашняя Кухня. Рецепты с фотографиями

Салат с манго и хамоном

И снова сегодня салат с фрукто- вой составляющей: в пиалке смешала 3 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. лимонного сока и 1 ч.л. с верхом зернистой горчицы…

Сборные котлеты - 2

Сегодня котлеты из того, что было в наличии: пропустила через мясорубку 200 г жирной свинины и 200 г филе куриных бёдрышек с 1 луковицей…

Салат с помидорами и "Бри"

Летом долго стоять на кухне не хочется, как и есть что-то "тяжё- лое", поэтому всё не заморочно: порезала произвольно 1/4 кочанчика салата "Айсберг" и…

Запечённый картофель - 11

Запечённый картофель блюдо беспроигрышное, во всех вариантах он хорОш! Сегодня у нас так: в миске смешала 1 ст.л. сметаны, 3 ст.л. оливкового…

Творожная запеканка с клубникой и шоколадом

Творожные запеканки с ягодами и фруктами - самая летняя тема в нашей семье. Сегодня такой вариант: в чашу блендера…

Жареная форель с апельсиновой сальсой

Для сальсы у одного жёлтого и двух красных апельсинов срезала кожуру, захватывая внешние плёнки, ножом вырезала…

Капустный салат с абрикосами

Салат сегодня простейший, но вкусовое сочетание очень интересное и необычное: нашинковала 1/2 кочанчика молодой капусты, присолила…

Смузи "Манго-питахайя"

Смузи бесспорно полезны для организма, так как являются источником витаминов, минера- лов, клетчатки и антиоксидантов. Они способствуют улучшению…

Завтрак в японском стиле

Сегодня решила поэксперименти- ровать с привычным омлетом: на 1 порцию в миске взбила 3 яйца с солью и небольшим количеством сливок, вылила в сковороду…

Запечённые нектарины с рикоттой

Приобрела вкусные, но твёрдые нектарины, поэтому решила их запечь на десерт. 4 нектарина разрезала пополам, удалила…

Салат с клубникой и панчеттой

Пока не отошла клубника, успе- ваю готовить с ней различные блюда, сегодня вот такой салат: в пиалке смешала 3 ст.л. оливково- го масла, 1 ч.л. бальзамического…