Моя Домашняя Кухня. Рецепты с фотографиями

Гренки с инжиром и мятой

Сезон любимого мной инжира продолжается и я балую семью различными вкусняшками с ним. Сегодня у нас закуска: горсточку резаных листьев свежей мяты…

Ленивый чизкейк

Этот вариант хорош для хозяек, которые не "дружат" с выпечкой, а завтра надо принять гостей и подать что-то домашнее к чаю. В миске смешала 3/4 стакана…

Салат с беконом и инжиром

В холодную сковороду уложила 3 полоски бекона, разрезанных на 4 части каждый, поставила на огонь, выжарила до хруста и переложила на бумажные…

Сырный суп-лапша с лесными грибами

После прогулки с собакой в лесопарке образовалась кучка грибов: пара сыроежек, большой маслёнок и рыжик - идеальное…

Ночная овсянка со смородиной и мятой

Сейчас период времени года, когда кашки уже хочется, а горя- чей кашки ещё нет))) Выручает ночная овсянка: вчера в миску…

Жареный фарш с перцами и огурцами

В сезон огурцов так много, что уже не знаешь куда их пристро- ить. Сегодня с ними получилось весьма интересное блюдо…

Домашний соус "Ткемали"

Сливу вымыла, освободила от косточек, взвесила - получился 1 кг, сложила в кастрюлю, добавила 250 мл воды, накрыла кастрюлю крышкой, поставила на огонь…

Жареный рис карри с копчёной рыбой и яйцами

Сегодня у нас похолодало и захотелось его-то согревающего: 400 г жереха холодного копчения сняла с кожи и отварила…

Салат из огурцов с заправкой из авокадо

Сегодня салатик прямо ПП-шный - полезный и низкокалорийный: 6 свежих огурчиков очистила, порезала довольно тонкими…

Жареные цыплята - 2

Очень любим цыплят - маленьких будущих курочек, нежных и соч- ных) У двух цыплят-корнишонов (по 500 - 600 г каждый) вырезала позвоночники, срезала…

Ночная овсянка с черникой

Вчера в миску всыпала 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления, добавила 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч.л. сушеной измельчённой цедры…

Запечённый рулет из лаваша с творогом и смородиной

Стакан чёрной смородины промыла, обсушила бумажными полотенцами, пересыпала в широкую миску, добавила 1 ст.л.…

Жареная картошка с маслятами

После прогулки по лесу образова- лось небольшое ведёрко маслят, почистила их, порезала и обжарила-протушила на топлёном сливочном масле с…

Сливово-шоколадный джем

Сегодня у меня заготовка из сезонных слив, самых простых и дешёвых. 1 кг спелой сливы разрезала пополам, удалила косточки, а мякоть сложила…

Творожная запеканка с персиками - 2

Захотелось творожной запеканки и, конечно, пока ещё не отошли, с фруктами. Дома нашлись только персики. Значит будет…

<< < 1 [2] 3 > >>

Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина