Запечённое филе палтуса - 3

В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, горсть резаных каперсов, горсть рубленных кедровых орешков и 1 измельчённый зубчик чеснока и промешала хорошенько. 400 г филе палтуса разморозила, посолила, сбрызнула лимонным соком, переложила в устланную пекарской бумагой форму, поверх распределила подготовленную массу и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Нежнейшая, вкуснейшая рыбка)

Приятного аппетита