Запечённая треска под сырной корочкой

Запечённая треска под сырной корочкой
3 ломтика размороженного филе трески без кожи посолила, сбрызнула лимонным соком и оставила подмариноваться на 20 минут, затем обсушила, быстро обжарила с одной стороны на оливковом масле, перевернула, поверх разложила ломтики авокадо, густо посыпала смесью тёртого пармезана и панировочных сухарей и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Ну очень вкусно было)
Приятного аппетита
12 июня 2022
871