Треска со шпинатом в беконе

Разморозила филе трески, присолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком. Шпинат минутку припустила в подсоленной воде, обсушила. Для одной порции небольшую прямоугольную форму выстелила поперёк несколькими полосками нарезки бекона, выложила 1 филе трески, затем слой шпината, снова треску, завернула края бекона, запеленав рыбку, сбрызнула белым винным уксусом и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут. Подавала с запечёнными помидорками-черри. Вот и ещё один способ накормить моих мясоедов рыбкой, да к тому же со шпинатом)

Приятного аппетита