Стейки лосося в луковом маринаде

Для маринада натёрла на мелкой тёрке 1 крупную очищенную луковицу, добавила 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. дижонской горчицы, соль и перец по вкусу, а затем замариновала в этом стейки лосося на полчаса, замаринованные стейки без излишков маринада уложила в форму для запекания, поставила в холодную духовку, поставила нагрев до 180 градусов и оставила стейки на 20 минут. Всё, стейки готовы! Бесподобно сочная, нежная и безумно вкусная рыбка)

Приятного аппетита