Семга в кунжуте

Супруг пришёл на обед и твёрдо сказал, что хочет рыбы, а то постные блюда приелись. Пришлось выкручиваться по-быстрому: стейки сёмги посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком, оставила на 10 минут помариноваться, запанировала в кунжуте и обжарила на оливковом масле с обеих сторон, в конце накрыла крышкой на минутку. Подала с листьями салата "Айсберг" и красной икрой. В кусочки салата супруг заворачивал икорку и кушал с рыбкой. Сколько же было счастья!

Приятного аппетита