Блинчики с манго и "Бри"

Масленица в самом разгаре, лакомимся по полной, всяких блинов уже наелись, сегодня решила побаловаться: с очищенного манго срезала несколько ломтиков для подачи, а остальную мякоть порезала и сложила в чашу блендера, добавила 2 ст.л. сгущенного молока и пробила до однородности. сыр "Бри" нарезала тонкими слайсами. Блинчики могут быть любыми, какие Вам больше нравятся. На половину каждого блинчика уложила, чередуя, ломтики манго и "Бри" и накрыла второй половиной блина, переложила блины с начинкой на тарелки, полила подготовленным соусом и подала. Обалденная вкуснятина получилась! Мы прямо погурманили)

Приятного аппетита