Творожная запеканка - 6

В чашу блендера сложила 400 г творога, вбила 4 яйца, добавила 3 ст.л. коричневого сахара и пробила всё до однородности. переложила в миску, добавила 4 ст.л. овсяных хлопьев, промешала, оставила на 20 минут, чтобы хлопья набухли, тем временем нарезала кубиком 3 персика, добавила в творожную массу, затем добавила большую горсть рубленных грецких орехов, промешала всё хорошенько, переложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Вкуснейшая запеканочка получилась)

Приятного аппетита