Ночная гречка с инжиром

Пока сезон инжира ещё не закончился, продолжаем лакомиться этими вкусный и весьма полезными плодами. Сегодня на завтрак: со вчера в миску влила 400 мл натурального йогурта, добавила 2 ст.л. сиропа топинамбура и промешала, затем добавила 1/2 стакана гречневых хлопьев, промешала и оставила на ночь. Сегодня в чашу блендера сложила 4 резаных плода инжира и пробила в пюре, добавила 2 инжира кубиком и промешала. Готовую ночную гречку разложила по креманкам, поверх выложила подготовленный инжир, посыпала рубленными орехами кешью и подала к завтраку. Невообразимо вкусно получилось)

Приятного аппетита