Гренки с творогом и черникой

Появилась черничка - любимая уральская летняя ягодка, вкусная и полезная! Наелись так, а теперь начну добавлять её в блюда. Сегодня такой вариант: в чашу блендера сложила 200 г мягкого творога из пачки, вбила 1 яйцо, подсолила, добавила 2 ст.л. варёной сгущёнки и пробила до однородности, получившуюся массу довольно щедро разложила по ломтикам мультизлакового хлеба, поверх густенько посыпала свежей черникой, переложила в форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 7 минут, достала всё, охладила до тёплого и подала с кофейком. Умопомрачительная вкуснятина)

Приятного аппетита