Брускетты по-русски с яйцами пашот

Брускетты по-русски с яйцами пашот
Сегодня у нас небольшой фьюжн из итальянских брускетт и русского столичного салата: в миске смешала 3 ст.л. творожного сыра, 2 ст.л. натурального йогурта и промешала до однородности, добавила 100 г мелко резаной варёной колбаски, горсточку зелёного лука и 1 ст.л. зернистой горчицы, промешала, разложила по подсушенным ломтям зернового хлеба, поверх выложила яйца пашот, украсила микрозеленью зелёного горошка и подала. Очень вкусный получился завтрак)
Приятного аппетита
21 февраля 2025
3