"Пицца" из вчерашних спагетти
"Пицца" из вчерашних спагетти
Осталось от вчера немного спагетти, смешанных с рубленной петрушкой и оливковым маслом. Вбила в миску со спагетти 1 яйцо, добавила 80 г тёртого на крупной тёрке сыра, промешала и выложила в смазанную маслом форму, убрала в духовку, разогретую до 180 градусов, на 5 минут, достала, перевернула на тарелку и скинула обратно в форму обжарившейся стороной вверх, на получившуюся основу выложила сосиску кружочком, поверх - маринованные огурчики кружочком, присыпала тёртым пармезаном и вернула всё в духовку ещё на 15 минут, достала из духовки, выложила из формы на доску, нарезала на сегменты и подала. Получилась вкуснятина на обалденной похрустывающей основе)
Приятного аппетита