Куриная запеканка с помидорами

В 600 г куриного фарша вбила 1 яйцо, посолила, поперчила и хорошенько всё вымешала, добавила 100 г сыра кубиком и 3 маринованных огурца кубиком, снова всё хорошенько промешала и выложила в смазанную маслом форму, поверх внахлёст уложила ломтики помидора, присыпала тёртым на крупной тёрке сыром и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Ну очень вкусно и сочно)

Приятного аппетита