Закуска из языков

Свиные языки среди субпродуктов занимают первые места по пользе для организма - кроме полноценного белка они содержат витамины группы В, цинк, железо и другие микроэлементы. Кроме того, они довольно легко усваиваются организмом и подходят даже для диетического питания. Сегодня из свиных языков у меня такая закуска: в миске смешала 3 ст.л. с верхом сметаны, 1 ст.л. зернистой горчицы, 2 измельчённых зубчика чеснока, соль и перец по вкусу и промешала, добавила 3 отваренных с пряностями и очищенных от кожицы свежих огурца, промешала и убрала на ночь в холодильник мариноваться. Простая и очень вкусная зимняя закусочка)

Приятного аппетита