Шашлычки из сосисок в лаваше

По большой горсти маслин и оливок разбила в комбайне в крупную крошку. Нарезала ленту лаваша на полоски шириной в длину сосиски, каждую полосу лаваша смазала яйцом припорошила тёртым пармезаном, край лаваша припорошила маслиново-оливковой крошкой, поверху уложила сосиски и свернула рулетом. Каждый лаваш разрезала на 5 частей, надела на заранее замоченные деревянные шпажки и обжарила со всех сторон на сковороде, в конце припорошив тёртым сыром. Вкуснейшая закусочка получилась)

Приятного аппетита