Маринованная сёмга - 2

В ковшике смешала свежевыжатый сок 1 апельсина, 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 ч.л. измельчённого имбиря, 1 ст.л. дижонской горчицы, 4 ст.л. соевого соуса и 4 ст.л. кунжута, промешала и довела до кипения. Сняла с кости и убрала кожу у сёмги (получилось 300 г) и уложила рыбу в форму, залила горячим маринадом, охладила и убрала у холодильник на ночь. Такой обалденно нежной и вкусной рыбки я ещё не пробовала! На следующий праздник приготовлю именно так)

Приятного аппетита