Горячие бутерброды с бананами

Сегодня решила приготовить к чаю горячие бутерброды, и тут обнаружилось, что бананы могут переспеть. Вот что я с ними нафантазировала: порезала на небольшие кусочки 2 спелых банана, добавила 120 г тёртого на крупной тёрке сыра и промешала. В миску вбила 1 яйцо, присолила, добавила 2 ч.л. мёда и подвзбила, влила эту смесь к бананам с сыром, промешала, щедро разложила по ломтям мультизернового хлеба и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут. Очень и очень вкусно! Супруг попросил повторять почаще)

Приятного аппетита