Творожная запеканка с личи

Приобрела баночку консервированного личи, ну и решила пустить его в творожную запеканку: взбила 2 яйца со щепотью соли, добавила 400 г мягкого творога, полторы ст.л. кукурузного крахмала и 3 ч.л. сахара, хорошенько всё подвзбила, выложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, сверху разложила, притапливая, личи и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов в течение получаса, немного охладила и подала к завтраку. Личи прямо украсил и без того сочную и нежную запеканочку. Завтрак удался)

Приятного аппетита