Омлет с абхазской ноткой

В сотейнике на топлёном масле обжарила ломтики чиабатты с обеих сторон, всё смазала смесью 3 ст.л. сметаны и 1 ч.л. перечной аджики, залила смесью 5 яиц, 3 ст.л. натурального йогурта и соли, поверх каждого ломтя чиабатты уложила по ломтику сулугуни и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут. Бесподобно вкусно и согревающе)

Приятного аппетита