Манные сырники

В миске смешала 200 г творога и 1 стакан сметаны, вбила 2 яйца, посолила, промешала до однородности, добавила 3/4 стакана манки, снова промешала и оставила на 15 минут, чтобы манка набухла, а затем нажарила сырников, выкладывая массу ложкой. Готовые сырники выкладывала на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир. Вкусно получилось)

Приятного аппетита