Запечённый картофель под чесночным маслом

В миске размягчила 60 г сливочного масла, добавила 4 измельчённых зубчика чеснока, 1 ст.л. с верхом сметаны, 1 ч.л. соли и хорошенько промешала-подвзбила. Картофель разрезала вдоль пополам, уложила в форму срезами наверх, на срезы разложила чесночное масло, присыпала всё тёртым твёрдым сыром и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Ароматы витали божественные! А уж как мы это уплетали)

Приятного аппетита