Запечённая цветная капуста - 5

Разобрала на небольшие соцветия кочан цветной капусты, отварила 5 минут в подсоленной воде, откинула, охладила под холодной водой, чтобы не переготовить. В миске смешала 3 ст.л. сметаны и 1 ст.л. зернистой горчицы, добавила капусту, промешала, переложила в форму, посыпала тёртым сыром и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут. Вкуснейшая капусточка и сама по себе хороша, и в качестве гарнира)

Приятного аппетита