Осенний салат

1/4 кочана кольраби потёрла на крупной тёрке, 2 морковки - на средней. 2 огурца очистила и порезала соломкой наискосок, порубила по горсти петрушки и укропа, всё смешала, добавила щепоть сахара, посолила, поперчила, полила соком 1/2 лимона, заправила оливковым маслом и промешала. Очень сочный и витаминный салатик

Приятного аппетита