Морковка под грибным соусом

Морковка под грибным соусом.

Запекла в духовке мини-морковку, полив соевым соусом, оливковым маслом и поперчив. Соус: обжарила 4 з измельчённого чеснока с 2 рубленными луковицами, добавила 600 г рубленной вешенки, посолила, поперчила, обтушила 5 минут, влила 300 мл 23%ных сливок и притомила ещё минут 5. Вкусно очень.

Приятного аппетита