Морковь в вине

5 - 6 морковок порезала крупным брусочком, обжарила в оливковом масле, полила 2 ст.л. мёда, 200 мл. сухого белого вина и 2 - 3 ст.л. соевого соуса, обтушила, добавила 1 маленькую баночку резаных маслин, промешала, протушила, посыпала горстью зелёного лука "пёрышками", промешала и подала. Прекрасный гарнир, например, к рыбке либо самостоятельное блюдо для любителей вегетарианской кухни

Приятного аппетита