Капустный салат по-Уральски
Капустный салат по-Уральски
Нашинковала кусочек капусты, посолила и пожамкала для мягкости. Натёрла на мелкой тёрке 1/2 луковицы и 1 зубчик чеснока, добавила к капусте, промешала хорошенько, затем добавила 1/2 стакана груздей горячего посола ломтиком, заправила ароматным подсолнечным маслом, промешала, убрала на полчаса в холодильник, достала, добавила хорошую горсть свежей брусники, аккуратно промешала и сразу подала. Вкуснейший витаминный салатик)
Приятного аппетита
28 октября 2019
1244