Жареная свиная шейка в гранатовом маринаде
Жареная свиная шейка в гранатовом маринаде
1 кг свиной шейки нарезала на ломти толщиной в 2 см, отбила и замариновала в смеси 0,5 л гранатового сока, соли и перца по вкусу и 1 ч.л. копчёной паприки на несколько часов, обсушила обваляла в панировке для темпуры и обжарила до готовности по 5 минут с каждой стороны, подавала с фунчозой и сладким соусом чили. Очень сочное, ароматное и вкусное мяско получилось)
Приятного аппетита
26 мая 2016
1241