Морковный салат

Этот салатик готовила в моём детстве мама, сегодня я вспомнила про него и решила приготовить своим домашним. На крупной тёрке потёрла 4 морковки, добавила маринованные огурчики 1/4-кольцами (0,5 л баночка ушла вся), 2 измельчённых зубчика чеснока, 2 горсти рубленных грецких орехов, заправила небольшим количеством майонеза, промешала хорошо и настояла в холодильнике около часа. Моим салатик очень понравился!

Приятного аппетита