Тёплый салат с бараниной
![Тёплый салат с бараниной](https://myhomecook.ru/media/zoo/images/bx694-Warm-salad-with-lamb_ea4a8492e142488a5c3d026b1b7dbf55.jpg)
Тёплый салат с бараниной
Баранина - один из любимых видов мяса в нашей семье, стараюсь готовить его при любой возможности, сегодня решила приготовить с ним тёплый салат: в миске смешала 5 ст.л. натурального йогурта, горсть тёртого на мелкой тёрке сыра и измельчённый зубчик чеснока, присолила и промешала хорошенько. На дно тарелок слоем уложила кружочки помидоров, поверх разложила смесь двух банок красной и белой консервированных фасолей и посыпала резаным зелёным луком. 400 г мякоти баранины с задней ноги порезала ломтиками поперёк волоком и обжарила быстро с обеих сторон, поперчила, полила 1 ч.л. мёда и немного зарумянила мяско, выложила его на фасоль, посолила, полила подготовленным соусом, припорошила рубленной кинзой и сразу подала. Очень ароматный, вкусный и сытный салатик - идеальный ужин летним вечером)Приятного аппетита