Салат с салом

1 небольшую отварную свеклу почистила и порезала небольшими брусочками, полила 1 ст.л. растительного масла и 1 ч.л. лимонного сока и промешала, добавила 100 г бочкового сала с хорошей мясной прослойкой брусочком, большую горсть резаного салата "Айсберг" и присолила, промешала, немного настояла в холодильнике и подала. Супруг очень и очень оценил)

Приятного аппетита