Салат с перловкой, креветками и икрой

Этот салат будет великолепно смотреться и на праздничном столе, несмотря на наличие в составе непривычных ингредиентов. В миске смешала 1 ст.л. с верхом натурального йогурта, 1 ст.л. плавленого сыра хорошего качества и 2 ст.л. оливкового масла и промешала венчиком до однородности, затем добавила стакан отварной перловки, промешала, после этого добавила горсть резаных кольцами маслин, 100 г отварных коктейльных креветок, большую горсть резаного зелёного лука и ещё раз промешала, затем добавила 2 ст.л. красной икры, ещё раз всё промешала, немного настояла и подала. Очень вкусный и интересный получился салатик)

Приятного аппетита