Салат с копчёной сёмгой - 2

Коптили стейки сёмги, один остался, решила приготовить с ним салатик: сняла со стейка кожу, убрала кости и разобрала мякоть на кусочки. В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. лимонного сока, посолила и подвзбила до состояния эмульсии. В миску сложила 75 г смеси салатных листьев, заправила половиной подготовленной заправки, промешала, разложила по тарелкам, поверх разложила половинки разноцветных помидорок черри, затем кусочки рыбы, полила оставшейся заправкой и подала. Ооочень вкусный и ароматный салатик)

Приятного аппетита