Салат с хамоном и моцареллой

100 г рукколы заправила подвзбитой до состояния эмульсии смесью 2 ст.л. хорошего оливкового масла и 1 ч.л. бальзамического уксуса, промешала аккуратно, добавила половинки 10-ти помидорок черри, 20 мини-шариков моцареллы, 70 г нарезки хамона, промешала и сразу подала. Лёгкий, вкусный и даже полезный салатик)

Приятного аппетита