Салат с кетой горячего копчения - 2
Салат с кетой горячего копчения
Порезала 1/4 кочанчика салата "Айсберг", добавила 2 резаных огурца (я их очистила, так как они поздние и кожица уже горчит) и 300 г кеты горячего копчения средними кусочками. Смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. мёда и 1 ч.л. зернистой горчицы, подвзбила всё до состояния эмульсии, заправила салат, посолила, промешала и убрала на 15 минут в холодильник. Очень вкусно получилось)
Приятного аппетита
18 сентября 2017
1323