Колбасный салат - 3

Начала с заправки: в миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1.5 ст.л. яблочного уксуса и 1/2 ч.л. горчичного порошка, подвзбила, добавила 1 рубленную красную луковичку, промешала и оставила на полчаса, чтобы лучок подмариновался. Порезала кубиком 2 маринованных огурца, 150 г варёной колбасы и 100 г твёрдого сыра, промешала, добавила подготовленную заправку, промешала и убрала на час в холодильник настояться. Супруг очень оценил)

Приятного аппетита