Суп с фаршем и овощами

И снова на улице похолодало, и снова захотелось согревающего сытного супчика: в кастрюле обжарила 1 резаную луковицу и 1 морковку брусочком, добавила 200 г бараньего фарша, обжарила, разбивая комочки, с добавлением 2/3 ч.л. молотой зиры, добавила 1 ст.л. с верхом томатной пасты, промешала, прогрела, влила кипяток, довела всё до кипения, добавила 200 г резаной замороженной фасоли, через минуту добавила 150 г разобранной на мелкие соцветия, замороженной цветной капусты, варила до мягкости овощей, посолила, поперчила, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Ароматный и насыщенный супчик получился! Можно кушать так, а можно со сметанкой)

Приятного аппетита