Экспресс-супчик - 2

В кастрюле обжарила 2 небольшие луковки 1/4-кольцами, добавила 1 морковку, натёртую на корейской тёрке, добавила грамм 100 варёной колбасы соломкой, промешала, через пару минут залила кипятком, довела всё до кипения, посолила, добавила 2 картофелины, натёртые на корейской тёрке и промытые в воде от лишнего крахмала, довела до кипения, поперчила, добавила горсть рубленного укропа, через 30 секунд накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Простой, быстрый, практически бесплатный и очень вкусный супчик)

Приятного аппетита