Домашний суп

В кастрюле обжарила 300 говядины соломкой поперёк волокон, добавила 2 луковицы кубиком, обжарила, залила кипятком (у меня ушло 2 л), варила 30 минут на медленном огне, добавила 2 морковки брусочком, поварила ещё минут 7, добавила 3 картофелины брусочком, 1 перец 1/4 кольцами, посолила, поперчила, варила минут 10, добавила пару горстей замороженной стручковой фасоли, лаврик, доварила минут 5, сняла с огня и настояла под крышкой. Суп лёгкий, сытный и вкусный

Приятного аппетита