Томатный суп с пельмешками - 2
Томатный суп с пельмешками
В кастрюле обжарила 1 рубленую луковицу и 1 резаную морковку, добавила 1 ст.л. с верхом томатной пасты, промешала, залила кипятком, добавила 150 г замороженной стручковой фасоли, 1 сладкий перец кубиком, как закипело, посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. сушеного орегано, затем 300 г бульонных пельмешек, варила всё 5 минут, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала со сметанкой. Очень вкусный и насыщенный супчик получился)
Приятного аппетита
10 октября 2019
970