Варёный арахис

Идею высмотрела на одном из кулинарных каналов. Не верила, что будет что-то стОящее, но попробовать хотелось) Итак: 300 г арахиса промыла, уложила в кастрюлю, залила водой, чтобы на 5 см превышала уровень арахиса, добавила 3 ч.л. соли, накрыла сверху крышкой меньшего диаметра, чем кастрюля, чтобы весь арахис был погружен в воду, и варила на небольшом огне 6 часов и сразу подала. Это ооочень интересно! Вкус между орехами и фасолью. Но оторваться невозможно как от семечек) В следующий раз сварю гораздо больше)))

Приятного аппетита