Баранина по-грузински
![Баранина по-грузински](https://myhomecook.ru/media/zoo/images/460297-lamb-in-the-Georgian-style_056dd42d52c823990f3e5f74315d0ef9.jpg)
Баранина по-грузински
В небольшой казан сложила 600 г баранины средним кубиком, добавила 1 пучок рубленного укропа, большой пучок рубленного зелёного лука, большой пучок рубленной кинзы, 1 головку чеснока ломтиком, 1 ст.л. сушеного тархуна, посолила, поперчила, промешала, полила 100 мл ткемали, влила 1 стакан сухого белого вина, тушила под крышкой на маленьком огне в течение полутора часов и подала с гречкой. Ароматы витали такие, что мои еле дотерпели).
Приятного аппетита
08 июня 2014
3095