Тыквенный латте

Разделали большую тыкву, из половины приготовила пюре - идеальную заготовку для самых разных блюд (просто отвариваю тыкву, сливаю весь отвар и пробиваю погружным блендером до гладкого пюре) и теперь готовлю с этим пюре практически всё! Сегодня вот и латте с ним приготовила: в ковшик влила 2,5 стакана молока, добавила 3 ст.л. тыквенного пюре, 25 г ванильного сахара, 1/2 ч.л. смеси пряностей для тыквы, промешала венчиком, довела почти до кипения, добавила 100 мл крепкого кофе, снова промешала, довела до первых бульков, накрыла ковшик крышкой, сняла с огня, настояла минуты 3, разлила по кружкам и подала. Волшебно вкусный напиток! Прямо повеяло Рождеством)

Приятного аппетита