Закуска с сельдью и редисом

Натёрла на тёрке для корейской морковки 4 крупные редиски, добавила 1/2 стакана домашней сметаны и горсть рубленного укропа, промешала, добавила 2 крупных филе слабосоленой сельди ломтиком толщиной около 1 см, снова промешала, приперчила, присолила и убрала на сутки в холодильник мариноваться. Подавала с запечённой картошечкой. Излюбленная весенняя вкунятинка)

Приятного аппетита